l y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres 
Louis Pasteur.

| Champagnes… | ||
| Gueusquin blanc de blanc 1er cru | 75cl | 60€ |
| Gueusquin Rosé | 75cl | 60€ |
| Thienot brut | 75cl | 65€ |
| Louis Roederer, collection n°242 | 75cl | 80€ |
| Louis Roederer, collection n°243 | 37.5cl | 45€ |
| Thienot cuvée Stanislas blanc de blanc | 75cl | 98€ |
| Mumm brut, Blanc de blanc | 75cl | 105€ |
| Don Perignon | 75cl | 230€ |
| Alsace blancs… | ||
| Pinot gris réserve, Zeyssolff 2022 | 75cl | 22€ |
| Riesling, grand cru « Praelatenberg » 2017 | 75cl | 30€ |
| Gewurztraminer, Léon Bayer 2019 | 75cl | 30€ |
| Gewurztraminer Vendanges tardives, Buecher 2018 | 75cl | 65€ |
| › Rouges AOP | ||
| Pinot noir réserve, Zeyssolff 2022 | 75cl | 22€ |
| ½ Pinot noir réserve, Zeyssolff 2022 | 37.5cl | 12€ |
| Vallée du Rhône… | ||
| › Blancs | ||
| Vacqueyras, domaine la Verde 2020 | 75cl | 40€ |
| Saint-Joseph, cave de Tain 2021 | 75cl | 41€ |
| Crozes Hermitage, domaine Habrard-Bio 2019 | 75cl | 48€ |
| Châteauneuf du pape, domaine Simian 2020 | 75cl | 63€ |
| › Rouges | ||
| Luberon, Château Fontvert Bio 2021 | 75cl | 24€ |
| Vacqueyras, la Verde 2022 | 75cl | 30€ |
| Saint-Joseph, cave de Tain 2020 | 75cl | 41€ |
| Gigondas vieilles vignes 2021 | 75cl | 42€ |
| Crozes hermitage, domaine Habrard-Bio 2020 | 75cl | 48€ |
| Châteauneuf du Pape, La Royère 2019 | 75cl | 70€ |
| Loire … | ||
| › Blancs | ||
| Sancerre, « Les Panseillots » 2022 | 75cl | 38€ |
| ½ Sancerre, domaine Eric Louis 2022 | 37,5cl | 21€ |
| Coteaux du Layon, Domaine Caddy 2022 | 75cl | 38€ |
| Pouilly fumé, Guillerault-Fargette 2022 | 75cl | 39€ |
| › Rouges | ||
| St Nicolas de Bourgueil « l’Artiste » 2021 | 75cl | 30€ |
| Sancerre « Les Panseillots » Guillerault-Fargette 2019 | 75cl | 38€ |
| ½ Sancerre, domaine Eric Louis 2020 | 37.5cl | 21€ |
| Vin de Pays blancs… | ||
| Viognier, Les hauts de senaux 2022 | 75cl | 22€ |
| Chardonnay, Les hauts de senaux 2022 | 75cl | 22€ |
| Cotes de Toul Experience n2 2022 | 75cl | 29€ |
| Beaujolais rouges… | ||
| Moulin à vent,château de Chénas « Cœur de granit » 2021 |
75cl | 28€ |
| ½ Moulin à vent,château de Chénas « Cœur de granit » 2020 |
37,5cl | 16€ |
| Fleurie, château de Chénas « Cœur de granit » 2021 |
75cl | 28€ |
| St-Amour, château de Chénas « Cœur de grannit » 2022 |
75cl | 29€ |
| Bourgognes… | ||
| › Blancs | ||
| Mâcon « Azé » 2020 | 75cl | 26€ |
| ½ Mâcon « Azé », 2021 | 37.5cl | 15€ |
| Rully, Château d’Etroyes 2021 | 75cl | 36€ |
| Mercurey » Faiveley 2022 | 75cl | 44€ |
| Saint-Véran, la Denante « les Gravières » 2022 | 75cl | 38€ |
| ½ Saint-Véran, la Denante « les Gravières » 2022 | 37.5cl | 20€ |
| Givry, Domaine les vignerons de Buxy 2020 | 75cl | 35€ |
| Pouilly Fuisse, la Denante « les Gravières » 2022 | 75cl | 48€ |
| Santenay vieilles vignes, Capuano Ferreri 2020 | 75cl | 62€ |
| Montagny 1erCru, Dom Berthenet 2021 | 75cl | 55€ |
| Chablis 1er Cru Fourchaume, Dampt frères 2022 | 75cl | 70€ |
| & Puligny Montrachet, Barolet-Pernot « Les Houillères » 2022 | 75cl | 85€ |
| Chablis gd Cru « Les Preuses », Dampt frères 2017 | 75cl | 110€ |
| › Rouges | ||
| Côte Châlonnais, Antoine Reniaume 2022 | 75cl | 28€ |
| ½ Côte chalonnais, Buxy 2022 | 37.5cl | 14€ |
| Mercurey, Antoine Reniaume 2022 | 75cl | 38€ |
| ½ Mercurey Vieilles vignes, Faiveley 2022 | 37.5cl | 27€ |
| Saint-Romain, Bartolet-Pernot 2022 | 75cl | 45€ |
| Santenay 1er cru gravieres, Capuano Ferreri 2020 | 75cl | 65€ |
| Beaune 1er cru, Louis Jadot 2017 | 75cl | 85€ |
| Chassagne-Montrachet, Louis Latour 2020 | 75cl | 90€ |
| Pommard, Louis Latour 2020 | 75cl | 95€ |
| Gevrey-Chambertin vieilles vignes, Faiveley 2019 | 75cl | 95€ |
| ½ Nuit-Saint-Georges, Faiveley 2022 | 37.5cl | 46€ |
| Nuit-St-Georges, Faiveley 2019 | 75cl | 92€ |
| Côtes de Provence… | ||
| › Rosés | ||
| Cotes de Provence, clos Mistinguette cru classé 2022 | 75cl | 28€ |
| Grande courtade, Domaine Fabre 2022 | 75cl | 25€ |
| Gris de Toul, Lelièvre 2022 | 75cl | 23€ |
| Bordeaux… | ||
| › Blancs | ||
| Graves, château Callac 2020 | 75cl | 29€ |
| Pessac Léognan, château Le Bruilleau 2018 | 75cl | 44€ |
| › Rouges | ||
| Blaye côtes de Bordeaux, château Ferthis 2019 | 75cl | 25€ |
| Graves, château de Callac 2019 | 75cl | 28€ |
| ½ Graves, château de Callac 2019 | 37.5cl | 17€ |
| Lussac St Emilion, château haut-piquat 2016 | 75cl | 29€ |
| St-Estephe, château La devise de Lilian 2018 | 75cl | 42€ |
| Pessac Leognan, Château Le Bruilleau 2016 | 75cl | 44€ |
| St Emilion grand cru « Clos des menuts » 2018 | 75cl | 47€ |
| ½ St Emilion grand cru « Clos des menuts » 2017 | 37.5cl | 26€ |
| Lalande-de-Pomerol, château le Manoir 2019 | 75cl | 45€ |
| Saint Julien, château Lalande 2017 | 75cl | 60€ |
| Margaux, château Mongravey 2016 | 75cl | 68€ |
| Château Brane-Cantenac Margaux 2013 | 75cl | 140€ |
| Languedoc… | ||
| › Blancs | ||
| Muscat sec, Domaine Brial 2021 | 75cl | 25€ |
| Corbière, Le Lion des Corbière bio 2021 | 75cl | 30€ |
| › Rouges | ||
| Languedoc, Château de Cazalis de Fondouce 2019 | 75cl | 24€ |
| Terrasse du Larzac 2021 | 75cl | 34€ |
| Faugères « Tonnerre de Dieu » Vareille 2019 | 75cl | 40€ |
| Corbières excelsius 2020 | 75cl | 36€ |
Prix donnés à titre d’exemple sous réserve de modifications et de stock disponible
L'AROMANCE - Siren : 794 279 356 - 18 Rue Général Leclerc 88000 EPINAL - Tél. : 03 29 38 23 16
Situé à Epinal, le restaurant L’Aromance vous propose toute l’année une cuisine fraiche du terroir avec des produits frais et de saison.